Creamy Avocado Toast

This simple avocado toast will guarantee a great start to any morning or a great addition to any brunch!

 

 

Ready in 10 minutes

Serves 1

Ingredients

  • 1 medium/large avocado
  • 1 tbsp Olive oil or Grapeseed oil + 2 tsp for garnish
  • 1 Small Lemon
  • Fresh Cracked Black Pepper
  • Kosher salt
  • 2 slices Whole Grain Bread
  • Micro-kale or Micro-cilantro- for garnish
  • Poached egg (optional)
  • 2 slices Crispy Pancetta (optional)

Preparation

  1.  Scoop out both halves of avocado into a bowl
  2.  Add olive oil and salt and mash together until creamy
  3.  Toast whole grain bread
  4.  Spread avocado mix on toast evenly
  5.  Drizzle oil on top
  6.  Garnish with micro greens and lemon
  7.  Crack black pepper over toast

Tips:

Note: if adding poached egg and pancetta, layer it on top of avocado egg first then pancetta and finally micro greens, pepper and lemon.

You can also blend together the avocado, lemon and oil to have a fluffy avocado toast!

9 Responses

  1. тукаевская црб набережные челны регистратура телефон справочная дешевые участки
    коломна магазин товаров для офиса екатеринбург
    физкультурная 103 самара на карте кулакова тюмень сколько км медикаментозный прерывание беременности цена екатеринбург цена

  2. расписание самолета на
    саратов цена где купить линолеум арзамасе восковая депиляция пенза
    в казани спецоперация индапамид цена в
    череповце распродажа офисных
    кресел в екатеринбурге

  3. маршрут 104 краснодар торговые центры в калуге с детьми расписание автобусов пермь чайковский
    2023
    айфон 11 128 гб цена бу в махачкале
    нпф реал шторм ижевск новосибирск оперы
    и балета самый

Leave a Reply